
Köchin bzw. Koch im Justizvollzug (m/w/d)
Behörde für Justiz und Verbraucherschutz, JVA Glasmoor
- Job-ID: J000043688
- Startdatum: schnellstmöglich
-
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit
(unbefristet) -
Bezahlung: EGr. 7 TV-L
BesGr. A8 HmbBesG - Bewerbungsfrist: 04.10.2026
- Anzahl der Stellen: 1
Wir über uns
Die JVA Glasmoor ist eine Anstalt des offenen Vollzuges und im Wesentlichen zuständig für den Vollzug von Freiheitsstrafen an erwachsenen weiblichen und männlichen Gefangenen. Sie ist hinsichtlich der Verbüßungszeiten wie auch der Schwere der Delikte von der Ersatzfreiheitsstrafe bis zu lebenslanger Freiheitsstrafe zuständig.
Es erwartet Sie eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe in einem zweiköpfigen sehr kooperativen Team, dem ein wertschätzender Umgang untereinander wichtig ist sowie ein Arbeitsplatz in der denkmalgeschützten JVA Glasmoor in naturnaher Umgebung. Als Köchin bzw. Koch obliegt Ihnen die Verpflegung der Gefangenen.
Hier sind weitere Informationen über uns als Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.
Ihre Aufgaben
- verschiedene Kostformen/Speisen termingerecht in Lunchpaketen fertigstellen
- Ausgabe der Mittagskost überwachen und durchführen
- Lebensmittel sowie Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien annehmen, kontrollieren und sachgerecht lagern
- Unfallverhütungsvorschriften, Hygienebestimmungen und HACCP Kontrollstandards beachten und überwachen
- die zur Arbeit eingesetzten Gefangenen anleiten, beaufsichtigen und diesbezügliche administrative Aufgaben wahrnehmen
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch oder
- als Beamtin bzw. Beamter: Sie verfügen zusätzlich die Befähigung für die Laufbahngruppe 1, zweites Einstiegsamt der Fachrichtung Justiz, Laufbahnzweig Strafvollzugsdienst
Vorteilhaft
- Sie verfügen über eine mehrjährige Berufserfahrung als Köchin bzw. Koch und besitzen eine selbstständige sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise.
- Sie begegnen anderen Menschen respektvoll und empathisch und können kollegial und fachübergreifend kooperieren.
- Sie sind in der Lage in Konfliktsituationen zu konstruktiven Lösungen zu kommen.
Unser Angebot
30 Tage Urlaub bei 5 Tage Woche; betriebliche Altersvorsorge; vermögenswirksame Leistungen
- eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
- Bezahlung nach Entgeltgruppe 7 TV-L (Entgelttabelle) bzw. Besoldungsgruppe A8 sowie eine monatliche Zulage in Höhe von aktuell 180,00 €, weitere Informationen auf karriere.hamburg
- die Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness) und die Möglichkeit des Dienstfahrradleasing „Jobrad“
Ihre Bewerbung
Wir bitten um Zusendung folgender Dokumente:
- Anschreiben,
- tabellarischer Lebenslauf,
- Nachweise der geforderten Qualifikation,
- aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
- für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
- Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).
Da Sie in einem besonderen Sicherheitsbereich tätig sein werden, erfolgt eine Sicherheitsüberprüfung. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung eine Einverständniserklärung zur Sicherheitsüberprüfung bei (mit Angabe der Wohnanschriften der letzten fünf Jahre). Ein unbedenkliches Ergebnis ist Voraussetzung für die Übernahme einer Funktion in der BJV. Sollten Sie ausgewählt werden, ist zudem ein aktuelles Führungszeugnis vorzulegen, welches vor der Einstellung geprüft wird.
Hinweis zur Regelanfrage nach § 34a Hamburgisches Sicherheitsüberprüfungsgesetz:
Die Dienststelle stellt für die im Auswahlverfahren ausgewählte Person eine Anfrage beim Landesamt für Verfassungsschutz über dort vorliegende Erkenntnisse, wenn dafür die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen (Informationen zur Regelanfrage und Datenschutzhinweise).
Wir freuen uns insbesondere über Bewerbungen von Frauen. Da sie unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.
